ODDBIRD - Vin Blanc N°2 - 75CL

Caractéristique : Ce vin blanc est 100% biologique et provient du nord de l'Alsace, une région réputée pour son terroir unique et sa forte minéralité. Élaboré à partir d'un processus de vinification naturel, il associe les cépages Auxerrois, Pinot Blanc et Riesling pour offrir une expérience aromatique complexe. Vieilli pendant 12 mois avant désalcoolisation, ce vin floral et fruité se distingue par sa vive complexité et sa longue persistance en bouche.

👃 Nez : Notes florales, agrumes, fruits doux, miel, épices et cardamome

👄 Bouche : Acidité élevée, complexité vive, avec une tension remarquable et une finale longue

Élaboration artisanale premium :  
- Cépages : Auxerrois, Pinot Blanc, Riesling  
- Vieillissement : 12 mois  
- Alcool : 0%  
- Sucre : 4.0 g/100ml  
- Vegan  

🍹 Suggestions d'utilisation :  
- À déguster très frais  
- Idéal pour les repas gastronomiques et les moments de convivialité  

🍽️ Accords avec les plats :  
- 🦪 Fruits de mer et crustacés, comme des huîtres ou des crevettes grillées  
- 🥗 Salades fraîches avec des agrumes ou des noix pour une touche croquante  
- 🐟 Poissons blancs cuits à la vapeur ou pochés, accompagnés d'une sauce citronnée  
- 🧀 Fromages doux et crémeux, comme un chèvre frais ou une burrata  

Informations complémentaires :  
- Vin biologique  
- Processus de vinification entièrement naturel  

✨ Naturel et raffiné  
🚴 Livraison gratuite à 39€ livrée en 3h sur Paris  
🚚 Livraison en 48/72h sur la France dès 28€ et offerte à 69€  
🏬 Click & Collect : Xavier Alcool Sans Alcool, 27 rue Bleue, 75009 Paris  

Ce produit est parfait pour :  
- Les amateurs de vins blancs élégants et complexes  
- Les moments de gastronomie et de détente  
- Apporter une touche de sophistication à vos repas