ODDBIRD BLANC N°1

Le premier vin blanc au monde à faible intervention et libéré de l'alcool. Fermenté spontanément, récolté à la main et 100 % biologique, il provient de Breganze, une ville de la région de Vénétie en Italie.

Le Low Intervention Organic White Nº 1 est élaboré à partir d'un mélange juteux de raisins Garganega et Vespaiola, créant des tons frais de poire, d'agrumes, de miel floral et de minéralité. Le Low Intervention Organic White Nº 1 est affiné pendant 12 mois avant d'être délicatement débarrassé de l'alcool.

VIEILLISSEMENT :12 mois
ALCOOL : 0%
RÉGION : Breganze, Vénétie
NOTES : Poire, agrumes, miel floral et minéralité.
SUCRE : 4,0 g/100 ml
VEGAN