Boulettes de viande Gimber-ail

Boulettes de viande Gimber-ail

Ces boulettes de viande GIMBER à l'ail sont délicieuses servies en apéritif, en plat principal avec des accompagnements de votre choix, ou même en sandwich. Profitez de ces saveurs savoureuses et de la combinaison unique de l'ail et du GIMBER!

 

DURÉE DE PRÉPARATION : 25 MINUTES
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : MOYEN
NOMBRE DE PERSONNES: 4 PERSONNES

  • 500 g de chapelure
  • 500 g de poulet haché maigre
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 2-3 cuillères à soupe de GIMBER
  • 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre blanc
  • 2 oignons jeunes, tranchés

 

COMMENT PRÉPARER CETTE RECETTE ?

Pas à pas

Mélanger les ingrédients

  1. Dans un grand bol, mélangez la chapelure, le poulet haché maigre, l'oeuf légèrement battu, le GIMBER, la coriandre hachée, les gousses d'ail hachées, le sel et le poivre blanc. Veillez à bien mélanger les ingrédients, mais évitez de trop les mélanger pour ne pas rendre les boulettes trop denses.

Faire les boulettes de viande

  1. Une fois les ingrédients bien mélangés, façonnez le mélange en petites boules. Vous pouvez choisir la taille des boulettes en fonction de vos préférences, mais assurez-vous qu'elles soient de taille similaire pour une cuisson uniforme.

Cuire les boulettes

    1. Dans une poêle à frire, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Placez les boulettes de viande dans la poêle préchauffée et faites-les cuire pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Veillez à les retourner régulièrement pour qu'elles cuisent de manière uniforme.

Finition

  1. Une fois les boulettes de viande bien cuites, retirez-les de la poêle et servez-les immédiatement. Pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur, saupoudrez-les d'oignons jeunes tranchés avant de les servir.
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