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BACANHA PANCAKES À L'AMANDE

BACANHA PANCAKES À L'AMANDE

INGRÉDIENTS :

  • 5 cl de sirop brut d'amande
  • 400 g de farine
  • 50 g de poudre d'amande
  • 3 g de levure en poudre
  • sel
  • 160 ml de lait
  • 2 œufs
  • fruits rouges pour le topping

 

Tamiser la farine (farine + farine d'amande + levure chimique) à travers un tamis. Mélanger la poudre tamisée, le lait, les œufs et 50 ml de sirop d'amande sans faire de grumeaux.
Huilez légèrement la poêle et faites cuire à feu moyen. Après avoir placé les crêpes sur une assiette et les avoir décorées, versez un peu de sirop d'amande Bacanha juste avant de servir.

 

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