{"product_id":"landhaus-mayer-alkoholfrei-gruner-veltliner","title":"Landhaus Mayer – Alkoholfrei Grüner Veltliner","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"255\"\u003eVin blanc désalcoolisé – Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"680\"\u003e\u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"279\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003eDe couleur jaune clair aux reflets verts, ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Le nez est délicat et expressif, dévoilant des arômes de pomme verte et de pamplemousse, relevés par des notes de poivre blanc et une légère touche épicée.\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003eEn bouche, le vin est vif et frais. La dégustation confirme une belle minéralité, avec une structure équilibrée et une finale longue et friande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"691\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003ePomme verte, pamplemousse, poivre blanc, notes légèrement épicées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"773\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003eVive et fraîche, minérale, finale longue et gourmande\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"1055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"912\"\u003eSuggestions de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"912\" data-end=\"915\"\u003eIdéal à l’apéritif, ce cépage se prête également très bien aux repas légers. À servir bien frais pour révéler toute sa fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1082\"\u003eAccords mets et vin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003eSalades fraîches et composées\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003eSaumon cru ou fumé\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003eFruits de mer et crustacés\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003eFromages doux et peu prononcés\u003cbr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003eVolaille et plats légers\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1238\"\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003eLe vignoble bénéficie d’étés ensoleillés et relativement chauds, accompagnés de pluies régulières. Les hivers sont froids mais tempérés par rapport au reste du pays. Malgré l’absence de littoral, le climat viennois peut être assimilé à un climat tempéré d’influence maritime. L’automne est marqué par des épisodes pluvieux favorables à la maturation du raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1616\"\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1616\" data-end=\"1619\"\u003eLes sols varient du calcaire à l’argile, en passant par le sable. Cette diversité géologique offre des conditions idéales pour la culture de la vigne et contribue à la finesse et à la minéralité du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1823\" data-end=\"2058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1823\" data-end=\"1841\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1841\" data-end=\"1844\"\u003eVendanges manuelles. Fermentation en cuves inox sous température contrôlée entre 17 et 18 °C. Le vin repose ensuite sur lies pendant quelques semaines après les vendanges afin de gagner en complexité et en rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2089\"\u003eInformations techniques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2089\" data-end=\"2092\"\u003eMarque : Landhaus Mayer\u003cbr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003eClasse : Grüner Veltliner\u003cbr data-start=\"2143\" data-end=\"2146\"\u003eRégion : Niederösterreich\u003cbr data-start=\"2171\" data-end=\"2174\"\u003ePays : Autriche\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003eCouleur : Blanc\u003cbr data-start=\"2207\" data-end=\"2210\"\u003eTeneur en alcool : 0,50 % vol.\u003cbr data-start=\"2240\" data-end=\"2243\"\u003eContenance : 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"xavieralcoolsansalcool","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966537068883,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0556\/2518\/7667\/files\/Designsanstitre-2026-02-06T110521.390_80cbab3c-872f-4660-8f52-67e3298a26f4.png?v=1770372694","url":"https:\/\/xavieralcoolsansalcool.com\/products\/landhaus-mayer-alkoholfrei-gruner-veltliner","provider":"xavieralcoolsansalcool","version":"1.0","type":"link"}